¿Cuándo se cosechan los boniatos blancos? ¿Cuándo están maduros los boniatos blancos?

La pulpa del boniato blanco es blanca y delicada, y la pulpa es muy húmeda y dulce. Es uno de los ingredientes habituales en otoño. Entonces, ¿cuándo se cosecharán las batatas blancas? ¿Cuándo maduran las batatas blancas?

Cuándo cosechar los boniatos blancos.

Los boniatos maduran a finales de otoño.

Existen dos tipos de boniato: el de maduración temprana y el de maduración tardía, por lo que su periodo de maduración es muy largo, y el boniato fresco está disponible casi desde principios de septiembre hasta mediados o finales de noviembre. Las papas frías generalmente se cultivan 4 días después de la siembra. Los tubérculos subterráneos comenzarán a crecer en unos meses, pero cuanto más tiempo permanezcan bajo tierra, más humedad y más dulce será el sabor.

¿Cuándo es el mejor momento para comer batatas blancas?

Semillas de maduración temprana: Los tallos y las hojas de las batatas de maduración temprana comenzarán a secarse a mediados o Cada año a finales de octubre, las batatas cultivadas temprano comenzarán a pudrirse después de esta época, cuando están en su punto más dulce.

Semillas de maduración tardía: Los boniatos de maduración tardía se suelen plantar a finales de noviembre de cada año. Si la temperatura es baja en esta época, incluso pueden aparecer heladas blancas por la mañana. Es hora de cavar en busca de batatas de maduración tardía. Frutas El olor es más fuerte y, si nieva, se congelará y se pudrirá.

¿Cuánto cuesta una libra de batatas?

Si las batatas están crudas, cuestan unos 2 yuanes, y si están asadas, cuestan unos 5 yuanes. No existe un precio uniforme y habrá algunas diferencias en las diferentes ciudades.

Cómo elegir boniatos blancos

1. Fíjate en el aspecto

A la hora de elegir boniatos, primero debes observar su aspecto para ver si están agrietados. , dañado, podrido o mohoso, porque la piel del boniato es de color amarillo claro y blanco, y puede contener tierra, por lo que será incómodo de observar, pero debido a esto, es necesario observar con más atención para evitar bacterias o insectos. No se metan en las batatas si las comemos, será perjudicial para el organismo. Además, debemos intentar elegir las más grandes, porque las más grandes son más nutritivas y deliciosas, mientras que las más pequeñas significan eso. El suelo no absorbe suficientes nutrientes, por lo que tendrá mal sabor. Se siente como masticar astillas de madera.

2. Pesar el peso

A la hora de elegir no te fijes sólo en la talla, debes cogerlo y pesarlo para ver si el peso y el volumen son proporcionales. es realmente grande, es grande, pero el peso es más liviano que el pequeño. Debe significar que el agua del interior casi se ha evaporado, lo que significa que ha estado almacenado durante mucho tiempo y el sabor debe ser muy malo. A la hora de elegir, tenga cuidado de elegir uno grande y suficiente.

3. Fíjate en los rizomas

Los pedículos del boniato generalmente tienen rizomas, algunos son gruesos y otros finos. Debemos elegir aquellos con rizomas finos y de gran tamaño. Los nutrientes de las batatas se encuentran en los frutos, no en los tallos, por lo que los tallos son pequeños y los tallos son grandes, y esas batatas con raíces pequeñas y rizomas gruesos definitivamente no saben mucho mejor.

4. Fíjate en las hojas divididas

Generalmente los boniatos grandes tienen las hojas divididas, al igual que la cabeza de ajos tiene las hojas divididas, pero los dientes de la cabeza de ajos son individuales Individuos, y aunque el boniato tiene hojas divididas, sigue siendo un todo. En términos generales, cuanto más grandes son las hojas, más hojas divididas. Esta es la regla normal. El sabor de los pequeños sin hojas divididas no será tan crujiente. .