Ensayo sobre el jefe de estofado ideal

Cuando se trata de comida de Chongqing, tenemos que hablar de estofado. No importa a dónde vayas, habrá ráfagas de aroma a olla caliente. A primera vista, todos los restaurantes de estofados están llenos de gente. Y las personas que comen estofado con regularidad nunca se cansarán de ello.

Este fin de semana propuse comer estofado y mis padres estuvieron de acuerdo. Tan pronto como entré al restaurante de ollas calientes, un aroma encantador llegó a mi nariz. Ya tengo hambre y no veo la hora de comer. Desafortunadamente, el jefe nos dijo que no había asientos disponibles. ¿Es tan próspero el negocio aquí? Inmediatamente nos trasladamos a otro restaurante, que solo tenía una mesa. Nos sentamos inmediatamente, pero el camarero nos llamó: "¡Oye! ¿Qué estás haciendo? ¡Este lugar ya está reservado por otra persona! ¡Estaré allí mismo!". Tuvimos que ir a otro, pero todavía estaba lleno. Ahora estoy deprimido. Mis padres me llevaron a un lugar remoto para volver a comer estofado. Inesperadamente, ¡había tanta gente! Pero la olla caliente era lo suficientemente grande y finalmente nos sentamos.

Mi madre dijo mientras ordenaba: "¿Sabes de dónde viene el estofado?" "Mamá, no lo sé". "A decir verdad, hace mucho tiempo, los pescadores junto al río". Permaneció en el barco durante mucho tiempo. Cuando contrajo reumatismo, trajo pimienta, pimienta... y varias verduras al barco y las cocinó en una olla, lo que no solo mantuvo a la gente caliente, sino que también eliminó el dolor del reumatismo. Más tarde, se extendió ampliamente. Cada vez a más personas les gusta comer estofado caliente en invierno.

Después de un tiempo, todos los platos estuvieron servidos. Después de comer durante unos minutos, mi madre de repente dijo: "Oh, ¡en realidad! Tan insensible. Papá preguntó: "¿Qué pasa?" "Mi madre dijo: "¡Maldita sea, accidentalmente me comí dos pimientos mientras recogía verduras! "¡Vomité toda la comida después de comer y tenía los labios entumecidos!" Me reí de mi madre, quien accidentalmente sufrió una gran pérdida. Observé lentamente la olla. Había innumerables chiles flotando en la sopa roja, mezclados con muchos chiles. No es de extrañar que mi madre se la comiera. Me gustan mucho las tripas de pato, así que le puse unas tripas de pato. Le tengo miedo a la comida picante. Pídele al camarero que me traiga un vaso de agua hirviendo y que lo lave con agua limpia. El primero que comí no estaba nada picante. El segundo, el tercero... ¡oh! ¡Oh Dios mío! Casi tenía estrellas en los ojos y los "guisantes plateados" se me cayeron de los ojos. ¡Es realmente entumecido, picante y lo suficientemente picante como para darte ganas de comértelo! Al verme sudar profusamente, mi padre dijo: "Hija, mira, la sopa en la olla está hirviendo con burbujas rojas y sale un calor espeso, como si estuviera tomando una sauna. ¿Crees que puedo dejar de sudar? " "Asentí pensativamente. "No olvides que cuando comas una olla caliente, debes poner las verduras cocidas en el plato de aceite por un tiempo antes de comerlas". "De lo contrario, definitivamente se te formará una ampolla en la lengua".

Después de comer estofado, resumí las tres características de la estofado: primero, adormecedor, segundo, picante y tercero, picante. Nuestra familia salió feliz del restaurante de ollas calientes. La olla caliente de Chongqing atrae a muchos clientes con su encanto único, ¡y realmente hace que la gente quiera volver a comerla!