¿Cómo hacer cajas de cerdo? ¿Cómo hacer caja de puerro, huevo y cerdo?

Paso 1

1 Agrega la cantidad adecuada de agua tibia a la harina, amasa hasta obtener una masa suave, reserva, tapa y deja reposar. elevar.

Paso 2

2. Agrega la cebolla verde picada y el jengibre al relleno de cerdo, agrega una cantidad adecuada de deliciosa salsa de ostras, mezcla bien y deja marinar por un tiempo.

Paso 3

3. Calentar la sartén, añadir una cantidad adecuada de aceite, sofreír los huevos batidos hasta que estén cocidos y utilizar una pala para esparcirlos.

Paso 4

4. Lavar y escurrir los puerros.

Paso 5

5. Picar los puerros.

Paso 6

6. Poner en un recipiente adecuado los puerros, la carne picada y los huevos picados.

Paso 7

7. Añade la cantidad adecuada de aceite de cocina, aceite de sésamo y sal y mezcla bien. O agregue un poco de pimienta de Jamaica.

Paso 8

8. Amasar la masa para que quede más grande que las empanadillas y enrollarla hasta darle una forma ligeramente ovalada.

Paso 9

9. Colocar el relleno sobre la masa. No importa si pones demasiado. Esta caja puede contener mucho relleno.

Paso 10

10 Asegúrate de pellizcar bien los bordes, de lo contrario el relleno se escapará fácilmente.

Paso 11

11. Calentar la olla, agregar una cantidad adecuada de aceite de maní, ponerlo en la caja y freír por un lado, luego darle la vuelta y freír por ambos lados. Mantén el fuego bajo, puedes taparlo, pero ábrelo con frecuencia, sobre todo cuando no hayas dominado el calor al principio.