Coloca los chicharrones y el tofu en la olla a presión durante unos minutos.

Una olla a presión, también llamada olla a presión o olla a presión, es un tipo de utensilio de cocina. La olla a presión aplica presión al agua mediante el fenómeno físico de que el punto de ebullición del líquido aumenta bajo una presión de aire más alta, de modo que el agua alcanza una temperatura más alta sin hervir, acelerando así la eficiencia de guisar los alimentos. Se puede utilizar para calentar alimentos cocinados a más de 100 ℃. En zonas de gran altitud, las ollas a presión pueden evitar el problema de bajar el punto de ebullición del agua y dificultar la cocción de los alimentos.