¿Cómo lavar y conservar la panceta de cerdo?

El método para conservar los callos de cerdo limpios es: primero poner los callos de cerdo en una olla con agua y cocinar hasta que estén casi maduros, luego sacarlos, luego enfriarlos con agua fría, secarlos un poco y luego cortar los callos de cerdo secos. en tiras y úselas para mantenerlas frescas. Envuelva las bolsas en paquetes pequeños y póngalas en el refrigerador.

La panza de cerdo es el estómago de la familia de los cerdos Susscrofadomestica Brisson. Hay muchos tipos de cerdos, hasta 150, con diferentes formas. Las características básicas son cuerpo gordo, cabeza grande, nariz y boca largas, ojos pequeños, tímpanos grandes y caídos y tímpanos pequeños y erectos.