La receta de gambas en salmuera es una colección completa de recetas de cocina casera.

Condimentos

250 ​​gramos de gambas de nueve secciones

Accesorios: 3 rodajas de jengibre

2 cebollas verdes

Chile 1 ocho pequeño

2 octógonos

1 trozo pequeño de canela

Ingredientes 2 cucharaditas de sal

1 vino de cocción con cuchara

Sabor ligero

Técnica de cocción

Se requieren diez minutos.

Dificultad Fácil

Pasos de Camarones Salados

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1

Foto de ingredientes: Gambas de nueve secciones.

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2

Ingredientes: jengibre, cebollino, pimienta, anís estrellado y canela.

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Tres

Después de lavar los camarones, utiliza un palillo para quitar la línea de camarón de la penúltima articulación de los camarones y procesarlos todos.

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Cuatro

Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, agrega sal, agrega todos los ingredientes, lleva a ebullición a fuego alto y continúa cocinando durante unos 2 minutos para Resalta el aroma de los ingredientes.

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五

Agrega los camarones procesados ​​y 1 cucharada de vino de cocción.

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Seis

Seguir cocinando hasta que hierva la olla. Si estás preparando un plato frío, puedes sacarlo y remojarlo en agua con hielo hasta que esté completamente frío, luego sacarlo y ponerlo en el plato. (El agua helada se prepara mejor con agua hervida fría)

Técnicas

Frases de poesía:

1: Después de hervir el agua con los ingredientes, se puede hervir. De nuevo Después de un tiempo, el sabor se volverá más fuerte y fragante.

2: Utiliza un palillo en la penúltima articulación de los camarones para sacar fácilmente el hilo de los camarones.

3. El jugo de camarones se prepara según tu preferencia.