Para solicitar una licencia de negocio alimentario, debe cumplir las siguientes condiciones

(2) El ámbito de aplicación se basa en las "Medidas para la administración de licencias de empresas alimentarias" (Orden n.º 17 de la Administración de Alimentos y Medicamentos de China de 2015, en lo sucesivo denominadas las "Medidas") y el "Anuncio" de "Medidas para la administración de licencias de empresas alimentarias de la Administración de Alimentos y Medicamentos de China" (2015 No. 199), y la "Licencia de empresas alimentarias" se emitió en 2065438.

En segundo lugar, de acuerdo con lo dispuesto en el artículo 35, apartado 1, de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" (Orden del Presidente de la República Popular China nº 21, 2015, en adelante denominada "Ley de Seguridad Alimentaria"), el estado implementará un sistema de licencias para la producción y operación de alimentos.

Para dedicarse a la producción de alimentos, venta de alimentos y servicios de catering, se deben obtener licencias de acuerdo con la ley.

Sin embargo, no se requiere licencia para la venta de productos agrícolas comestibles.

Tres. El párrafo 2 del artículo 35 de la "Ley de seguridad alimentaria" estipula que las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos de los gobiernos populares locales a nivel de condado o superior revisarán el párrafo 1 del artículo 33 de esta Ley de conformidad con las disposiciones de la "Ley Administrativa". Ley de Licencias de la República Popular China" Los puntos (1) a (4) estipulan los materiales relevantes que deben presentarse. Si es necesario, realice una inspección in situ de las instalaciones comerciales y de producción del solicitante; si se cumplen las condiciones especificadas, el se concederá la licencia; si no se cumplen las condiciones especificadas, se denegará la licencia y se darán los motivos por escrito.

Cuatro. Condiciones para la Licencia Administrativa De acuerdo con el artículo 33 de la Ley de Inocuidad de los Alimentos y el artículo 11 de las Medidas, la solicitud de una licencia de negocio de alimentos debe cumplir con las siguientes condiciones: (1) Tener materia prima para procesar alimentos y lugar de procesamiento, venta y almacenamiento de alimentos. , mantener el ambiente limpio y ordenado, y mantener una distancia prescrita de lugares tóxicos y nocivos y otras fuentes de contaminación (2) Contar con equipos o instalaciones operativos que sean adecuados para la variedad y cantidad de alimentos que se operen, y contar con la desinfección correspondiente; cambio, lavado, iluminación, Equipos o instalaciones tales como iluminación, ventilación, anticorrosión, a prueba de polvo, a prueba de moscas, a prueba de roedores, a prueba de insectos, lavado, tratamiento de aguas residuales y almacenamiento de basura y desechos (3) Tener; personal de gestión de seguridad alimentaria a tiempo completo o parcial y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria Sistema (4) Tener un diseño de equipo y un flujo de proceso razonables para evitar la contaminación cruzada de los alimentos que se procesarán y los alimentos, materias primas y productos terminados importados directamente; y evitar el contacto de los alimentos con sustancias tóxicas e inmundas; (5) Vajilla, utensilios para beber y recipientes para consumo directo. Los recipientes de alimentos deben lavarse y desinfectarse antes de su uso, y los utensilios y utensilios de cocina deben lavarse y mantenerse limpios después de su uso; , las herramientas y equipos para almacenar, transportar, cargar y descargar alimentos deben ser seguros e inofensivos y mantenerse limpios para evitar la contaminación de los alimentos y cumplir con los requisitos especiales, como la temperatura y la humedad, necesarios para garantizar la seguridad de los alimentos. almacenados o transportados con sustancias tóxicas y nocivas; (7) Los alimentos importados directamente deben utilizar materiales de embalaje, vajillas, utensilios para beber y recipientes limpios y no tóxicos; (8) El personal de producción y operación de alimentos debe mantener la higiene personal. El personal debe lavarse las manos y usar ropa de trabajo limpia, gorros, etc. Cuando se vendan alimentos directamente importados sin envasar, se deben utilizar recipientes, herramientas y equipos de venta limpios y no tóxicos. (9) El agua utilizada debe cumplir con las normas nacionales de higiene del agua potable. (10) Los detergentes y desinfectantes utilizados deben ser seguros e inofensivos; el cuerpo humano; (11) Otros requisitos estipulados por las leyes y reglamentos.

Materiales de solicitud Para solicitar una licencia de negocio de alimentos, solicite Enviar los siguientes materiales al departamento de administración y supervisión de alimentos y medicamentos del distrito o ciudad a nivel de condado donde se encuentra la persona: 1. Solicitud de licencia de negocio de alimentos; 2. Una copia de la licencia comercial u otros documentos de certificación de calificación; 3. Documentos como el diseño y los procedimientos operativos de los principales equipos e instalaciones adecuados para el negocio de alimentos; gestión de salud y registros de inspección de compras, manejo de accidentes de seguridad alimentaria y otras reglas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria.

5. Si se utiliza equipo de venta automática para vender alimentos, el solicitante también debe presentar el certificado de calificación del producto del equipo de venta automática, la ubicación específica, el nombre, dirección, información de contacto del operador y la licencia de negocio de alimentos Métodos de publicidad y otros materiales.

6. Otros materiales especificados en las "Reglas generales para la revisión de licencias de empresas alimentarias (ensayo)" (Administración de Alimentos y Medicamentos Shenzi [2015] No. 228).

Si el solicitante encomienda a otra persona la solicitud de una licencia de negocio de alimentos, el agente deberá presentar un poder y un certificado de identidad del agente.

Los materiales anteriores se deben encuadernar en un volumen ordenado, utilizando papel A4.

El formulario de solicitud y los formularios relacionados se pueden descargar desde el sitio web oficial de la Administración de Alimentos y Medicamentos local.

Los requisitos detallados se pueden consultar en la ventanilla de Administración y Supervisión de Alimentos y Medicamentos de la sala de asuntos del gobierno local.