¿Cómo hacer gambas fritas con jengibre y ajo picados?
Condimentos
Macrobrachium japonés: 260 piezas
Jengibre: 2 piezas
¿Ajo? :2 cápsulas
Terrón de azúcar: 1
Condimentos
Cebolla: un poco
Salsa de soja: cantidad adecuada
Gambas salteadas con jengibre y ajo
Pasos concretos
El primer paso
Lavar las gambas
El segundo paso
Pica el jengibre y el ajo
Paso 3
Retira la bandeja de aceite y pon el jengibre y el ajo en la bandeja de aceite retirada.
Paso 4
Sofríe el jengibre y el ajo picados durante 1 minuto, añade las gambas lavadas, sofríe con vino añejo durante dos minutos, añade la salsa de soja y sofríe durante dos minutos, luego agregue el azúcar en cubos y saltee las cebollas durante seis a siete minutos, saltee varias veces.