Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo pelar castañas crudas más rápido? ¿Cómo pelar castañas crudas rápidamente?

¿Cómo pelar castañas crudas más rápido? ¿Cómo pelar castañas crudas rápidamente?

1. Método de remojo en agua caliente: Lavar las castañas crudas y ponerlas en un recipiente, añadir un poco de sal, sumergirlas en agua hirviendo y tapar la olla. Después de 5 minutos, saca las castañas y córtalas, y la piel interior se caerá junto con las cáscaras de las castañas.

2. Método de congelación en frigorífico: Una vez cocidas y enfriadas las castañas, colóquelas en el frigorífico durante dos horas, para que la piel interior se pueda pelar rápidamente y la carne de la castaña quede intacta.

3. Método de calentamiento por microondas: Utilice tijeras para cortar la cáscara exterior de las castañas crudas compradas y caliéntelas en el microondas a alta temperatura durante 30 segundos. La piel interior y la carne de la castaña se separarán automáticamente. Antes de utilizar este método para quitar la piel interior, asegúrese de cortar la capa exterior; de lo contrario, podría provocar un mal funcionamiento del horno microondas.

4. Método de expansión y contracción térmica: Después de pelar la cáscara de las castañas, hervir las castañas en agua hirviendo durante 3 a 5 minutos. Después de sacarlas, ponerlas inmediatamente en agua fría y remojarlas. durante 3 a 5 minutos.

5. Método de exposición a la luz solar: Si las castañas crudas se exponen al sol durante un día, las cáscaras de las castañas se agrietarán. En este momento, ya sea crudas o cocidas, la cáscara exterior y la piel interior de las castañas pueden agrietarse. despegarse fácilmente. Pero las castañas que se van a almacenar no se pueden secar, porque las castañas secas no se pueden almacenar por mucho tiempo.