¿Cómo hacer bollos al vapor de col china y puerros? ¿Cómo hacer bollos al vapor de col china y puerros?
Los ingredientes principales del bollo de col y puerro
1000g de harina con levadura y 1000g de col.
500 gramos de puerros
Condimentos
2 cucharadas de sal y 1 cucharada de esencia de pollo.
Un poco de aceite de sésamo y un poco de cebolla
Cómo hacer bollos de cerdo, puerro, col
1.? Mezclar la masa con agua tibia a unos 40 grados, luego tapar durante 20 minutos.
2.? Al mismo tiempo, vierta agua en la salsa de carne en el sentido de las agujas del reloj y agregue salsa de soja, cebolla verde picada, sal, esencia de pollo y aceite de sésamo al relleno.
3.? Después de 5 minutos, agregue los puerros picados y el repollo, revuelva uniformemente, comience a hacer bollos y luego cocine al vapor durante 20 minutos.