¿Cómo cocinar pepino de mar?
El pepino de mar es un alimento muy nutritivo y el cordado más grande del océano. Es delicioso, nutritivo y profundamente querido por la gente. Hervir pepinos de mar es un método tradicional y también es un método de cocción sencillo y fácil de aprender sin perder el sabor.
Remoja el pepino de mar en agua tibia hasta que se ablande, luego añade sal y rodajas de jengibre, escaldalo durante 3-5 minutos, sácalo y córtalo en rodajas finas después de la ducha para su uso posterior. Luego hacer una salsa para cocinar, triturar vinagre blanco y pimienta blanca, agregar al caldo de pollo y llevar a ebullición, luego agregar vino, ajo y salsa de soya al gusto, agregar un poco de sal y esencia de pollo según el gusto personal.
Por último, cortar el pepino de mar en un plato, verter el jugo cocido en la olla y hervir, verter el jugo sobre el pepino de mar y servir. Se puede combinar con ajo picado y aceite de chile para aumentar el sabor y la textura. El pepino de mar hervido es nutritivo y saludable y es un manjar recomendado.