¿Cuánto tiempo se deben cocinar el maíz y los huevos juntos?
Preparación de ingredientes: maíz, huevos
1. Preparar primero los ingredientes, y también utilizar maíz y sopa de maíz, que se pueden comprar en el supermercado.
Vierte una lata de sopa de maíz en la olla, agrega una cucharada de natillas en polvo, vierte una cantidad adecuada de agua y revuelve uniformemente. No deje partículas grandes detrás. Las natillas en polvo se utilizan principalmente para añadir sabor y color. Si no lo tienes en casa no lo pongas.
Preparar una mazorca de maíz, cortar los granos de maíz con un cuchillo, luego lavarlos con agua. Preparar medio tomate y cortarlo en cubos. Batir un huevo en un bol hasta obtener un huevo líquido. dejar de lado.
Empezar a cocinar la sopa
Hervir agua en la olla, agregar un puñado de azúcar de roca, hervir el agua a fuego alto para que hierva el azúcar de roca y luego verter. sopa de elote y los granos de elote, cocinar y desnatar con una cuchara. Cuando haya espuma en la olla, agregar un poco de agua, fécula y remover rápidamente. El almidón de agua se usa principalmente para aumentar la concentración, no demasiado, para que se pueda convertir en una sopa translúcida.
Después de volver a hervir la olla, vierte el líquido del huevo hasta que se formen gotitas, agrega los tomates picados, revuelve uniformemente y sácalo de la olla.
El valor nutricional del maíz:
Tiene el efecto de reponer el yin, los pulmones y el intestino grueso; puede curar la deficiencia de yang, el insomnio y otras enfermedades.
1. El contenido de vitaminas del maíz es muy alto, de 5 a 10 veces mayor que el del arroz y el trigo, y el valor nutricional del maíz especial es superior al del maíz común.
2. La celulosa vegetal es rica.
El maíz es rico en celulosa vegetal, que tiene las características de estimular la motilidad gastrointestinal, acelerar la excreción fecal y puede prevenir el estreñimiento. Puede inhibir el aumento del azúcar en sangre después de las comidas; la fibra también puede inhibir la absorción de grasas y reducir los niveles de lípidos en sangre.
3. Rico en selenio y magnesio
El selenio y el magnesio que contiene el maíz tienen efectos anticancerígenos y anticancerígenos. El selenio puede acelerar la descomposición de los peróxidos en el cuerpo, lo que permite inhibir los tumores malignos sin el suministro de oxígeno molecular. Por un lado, el magnesio puede inhibir el desarrollo de células cancerosas y, por otro, puede promover la excreción de desechos en el cuerpo, lo que también es de gran importancia en la prevención del cáncer.