¿Cómo hacer rábano seco crudo? ¿Cómo hacer rábano seco crudo?

1. Vierta el rábano rallado seco en un recipiente, sumérjalo en agua durante aproximadamente 2 horas, luego exprima el agua y lávelo dos veces.

2. Triturar la cebolla de verdeo, triturar el jengibre, cortar los chiles secos en gajos, ponerlos en un plato y reservar, y cortar el cerdo en trozos pequeños.

3. Vierta una pequeña cantidad de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, sofría la carne de cerdo. Después de que esté frita, agregue la cebolla, el jengibre y los chiles secos.

4. Después de freír, añadir un poco de vino de cocción, sofreír los rábanos rallados y añadir una pequeña cantidad de salsa de soja.

5. Si queda muy seco, puedes añadir un poco de agua y empezar a condimentar. Vierte una pequeña cantidad de salsa de ostras, media cucharada de sal y media cucharada de esencia de pollo. rápidamente para agregar sabor y servir.