¿Se puede comer la vejiga de vaca?
Comestible.
Según la encuesta de la Red de Salud 39, la vejiga de vaca generalmente se refiere a la parte inferior del abdomen de las vacas. La parte baja del vientre de la vaca es generalmente comestible, pero hay que prestar atención a la cantidad adecuada y no comer demasiado. La parte inferior del abdomen del ganado es rica en nutrientes como grasas, proteínas, fibra, vitaminas, calcio y hierro. Una dieta adecuada aporta nutrientes al organismo.