Cómo utilizar un horno eléctrico para barbacoa

Materiales: carne de cerdo y cordero.

Accesorios: chile con comino en polvo, semillas de sésamo,

Ingredientes: cantidad adecuada de sal y aceite licuado.

Pasos de práctica

Muela los chiles secos, el comino y las semillas de sésamo cocidas hasta convertirlos en polvo y reserva;

Lava medio kilo de cordero;

Una libra Lavar y pelar el cerdo;

Cortar el cordero y el cerdo;

ensartar bien el pincho;

Poner los tres polvos y una cantidad adecuada de sal sobre el papel engrasado y mezclar bien. Enrolle las brochetas de cordero encima y sumérjalas uniformemente.

Unta un poco de aceite sobre el kebab en el horno a 250 grados para que no se queme y hornéalo al fuego durante diez minutos.

¡Luego dale la vuelta y hornea durante diez minutos!

Nota: ¡Coloque una bandeja para hornear en el fondo del horno para recoger el aceite que gotea!