¿Cómo cocinar pulmones de cerdo para que queden deliciosos? Esta es la mejor forma de cocinar pulmones de cerdo.

1. Ingredientes: corazón y pulmones, jengibre, semillas de ajo, pimiento de mijo y gajos de apio.

2. Prepare todos los ingredientes y limpie los pulmones de cerdo. Al limpiar los pulmones de cerdo, puede colocar el tubo conectado a los pulmones de cerdo en el grifo, verter agua mientras acaricia los pulmones de cerdo y frotarlos. Se vertieron vigorosamente las aguas residuales de los pulmones y se lavaron los pulmones varias veces. Finalmente, se cortó la membrana pulmonar, se lavaron el interior y el exterior y se cortaron en pedazos.

3. Añade aceite de colza, sofríe el corazón y los pulmones hasta que cambien de color, luego añade el jengibre, las semillas de ajo y el mijo y saltea hasta que estén fragantes.

4. Agrega salsa de soja ligera, salsa de ostras, vino de arroz, vinagre maduro, salsa de soja de pescado al vapor, sal, esencia de pollo, trece especias y pimienta en orden, revuelve bien y agrega la cerveza.

5. Agrega los gajos de apio y sofríe, luego agrega la salsa de soja oscura y sofríe uniformemente. El corazón y los pulmones quedan deliciosos y listos para servir.