Recetas recomendadas de pollo estofado con tomate

3 muslos de pollo, 2 tomates y bolitas de olla caliente.

Aceite, vino de cocina, salsa de soja, salsa de soja ligera, salsa de ostras, salsa de tomate, ingredientes de olla caliente.

Pasos:

1. Cortar las piernas de pollo en trozos pequeños, añadir a la olla agua fría y una cucharada de vino de cocción, llevar a ebullición, retirar y lavar.

2. Agregue los trozos de pollo y saltee hasta que estén fragantes, agregue los tomates y saltee hasta que estén fragantes, agregue un trozo de los ingredientes de la olla caliente, agregue las albóndigas de la olla caliente y saltee hasta que estén fragantes.

3. Agrega una cantidad adecuada de agua, agrega una cucharada de salsa de soja clara + una cucharada de salsa de soja oscura + una cucharada de salsa de ostras + dos cucharadas de salsa de tomate, sofríe uniformemente y finalmente añade los dados de tomate y sofríe hasta que se reduzca el jugo.