La proteína de las vieiras es mayor que la de la ternera. ¿Cómo se suele comer?

El clima es cada vez más caluroso y la sudoración frecuente puede drenar fácilmente los nutrientes del cuerpo humano. En este momento, necesitamos complementar más nutrientes, especialmente cuando los niños están creciendo. y las vieiras son lo que todo el mundo necesita. Es un molusco con un alto valor nutricional. Muchas vieiras, después de ser procesadas, suelen aparecer en nuestras mesas. La carne está deliciosa, una vez seca se llama vieira. puede fortalecer tu cuerpo.

¿Sabes qué es Yao Zhu? Recuerdo que una vez conté sobre la deliciosa comida de Yao Zhu. Mucha gente comentó, ¿qué es Yao Zhu? De hecho, las vieiras son simplemente vieiras. Simplemente se llaman de manera diferente. En realidad, se producen en las zonas costeras de China. Si vives en zonas costeras, debes estar familiarizado con ellas. diferentes variedades, su tamaño también es diferente, el sabor es particularmente fresco y tierno y la proteína es varias veces mayor que la de la carne de res. No alimente a sus hijos con carne de cerdo todos los días en verano. y tiene un sabor excelente.

Ingredientes: cantidad adecuada de vieiras, cantidad adecuada de pimiento verde, cantidad adecuada de chile seco, cantidad adecuada de jengibre rallado, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de vino de cocción, un poco de sal, cantidad adecuada de salsa de soja ligera

Elaboración:

El primer paso: Preparar los pilares de vieiras. No es muy especial. Se suelen vender en las grandes superficies. Sólo necesitamos preparar unos 300. gramos Límpielos y retire las impurezas y las negras. Lávelo varias veces y límpielo a fondo hasta que el agua quede clara después del lavado.

Paso 2: Después del lavado, exprima el exceso de agua, póngalo en un recipiente limpio, vierta una cantidad adecuada de sal, vino de cocción, salsa de soja ligera y un poco de jengibre picado, y úselo. Sujételo uniformemente con tus manos, luego déjalo marinar por un tiempo para que absorba el sabor.

Paso 3: En este momento prepararemos los ingredientes. Enjuagaremos los chiles secos preparados y los cortaremos en gajos. Pelamos el ajo y lo aplanamos con un cuchillo y lo picamos. en pedazos para su uso posterior.

Paso 4: Enciende el fuego y vierte una cantidad adecuada de aceite. Vierte las vieiras marinadas en la olla, pon a fuego alto y sofríe. Al sofreír notarás que se filtra agua. Fuera, en este momento hay que sofreírlo hasta que se seque el agua.

Paso 5: Después de que se seque el agua de la olla, cambiaremos el fuego a medio, añadiremos los chiles secos picados, el ajo picado y los pimientos verdes, y seguiremos sofreyendo. aproximadamente un minuto. Cuando los pimientos verdes estén rotos, puedes apagar el fuego.

Paso 6: Coge un plato limpio y apártalo, y tendrás una nutritiva y deliciosa columna de vieiras fritas.

Es fresco y delicioso, picante y agradable, nutritivo y delicioso. Amigos a quienes les guste, ¡preparen los ingredientes y comiencen a prepararlo!