¿Cuál es la vida útil de las tripas saladas?
Alrededor de tres a cinco años.
La vida útil de las tripas saladas es de aproximadamente tres a cinco años. Esto se debe a que el decapado puede prolongar eficazmente la vida útil de las tripas. Para garantizar la calidad y el tiempo de almacenamiento de las tripas, las condiciones de almacenamiento son muy importantes. Debe almacenarse en un lugar fresco, limpio, seco y oscuro, y la temperatura no debe exceder los 65438 ± 05 ℃. Si no se cumplen estas condiciones, las carcasas se humedecerán, se enmohecerán o se deteriorarán. Para garantizar la calidad y seguridad alimentaria de las tripas, se recomienda conservar las tripas saladas siguiendo métodos de almacenamiento correctos.