¿Qué se puede hacer con la leche pura? ¿Qué alimentos se pueden preparar con leche pura?
2. Postre de leche doble piel al estilo Hong Kong. Primero divide la leche en dos o tres tazones pequeños, agrega el azúcar y revuelve. Si queda algo de leche en ambos tazones, puedes guardarla para hacer capuchino. Calienta el tazón pequeño en el microondas durante dos minutos y luego déjalo enfriar. Coger un bol grande, pelar las claras, añadir el azúcar y remover. Mezcle las claras de huevo y la leche, bata bien y luego vierta en un tazón pequeño con la piel de la leche, la piel de la leche flotará lentamente. Luego pon la leche en la olla y cocínala al vapor durante 10 a 15 minutos. Lo mejor es tener una capa de film transparente sobre el bol. La leche cocida al vapor forma una capa de piel de leche después de enfriarse, que es leche de doble piel.