Sopa de repollo y tofu

Práctica:

1. Envolver el tofu en el huevo líquido y freír hasta que ambos lados estén dorados.

2. Vuelva a poner el ajo y el mijo en la olla, cubra con col china, hongos shiitake, jamón, huevos de codorniz y tofu, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos, espolvoree con lo picado. cebolla verde y servir~