Cómo cocinar pescado salado estofado, cómo comerlo delicioso y cómo cocinar pescado salado estofado en casa.
Ingredientes: Medio trozo de pescado seco salado. 10 Agrega una cucharada de azúcar, una cantidad adecuada de vino de cocción, un poco de salsa de soja y vinagre, sofríe hasta que se dore, agrega las cebolletas y los pimientos, hierve agua y cocina por 30 minutos.
Accesorios: aceite, jengibre, chiles secos, cebollas verdes, vino de cocina, azúcar, salsa de soja, agua.
Una cantidad adecuada de vinagre.
Pasos
1. Pescado seco, cortado en trozos y remojado en agua fría durante media hora.
Escurrir para usar más adelante
Pone aceite en la olla, es muy grande.
4. Añade las rodajas de jengibre y cocina un rato hasta que el aceite esté completamente caliente.
5. Poner el pescado en la olla y cocinar a fuego lento en el kang.
6. En este momento, pica el chile seco en trozos pequeños.
7. Cortar las cebollas para usarlas posteriormente
8. Freír un lado y voltear el otro.
9. Freír así
11. Tomar el jugo después de media hora.