Cómo hacer sopa de repollo y tofu

Ingredientes: 5 gramos de cebolla, 250 gramos de tofu, 200 gramos de col china.

Accesorios: 5ml de aceite comestible, 5g de pimienta, 3ml de salsa de soja, 300ml de agua, 2g de trece especias, 3g de sal, 3g de pimienta blanca.

1. Prepare rodajas de jengibre, gajos de cebolla verde, cubitos de tofu y gajos de repollo.

2. Vierta el aceite de cocina, agregue el jengibre, las cebolletas y los chiles y déjelo muy caliente.

3. Añade el repollo, añade la salsa de soja y sofríe uniformemente.

4. Verter 300 ml de agua y llevar a ebullición.

5. Vierta el tofu y cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego agregue trece especias, sal y pimienta blanca y sirva.