¿Cómo cocinar cerdo estofado en olla a presión eléctrica?

Cerdo estofado súper fácil y delicioso: ¡créame! ! ! ¡Soy el más dispuesto a comerlo! ¡Las siguientes son mis experiencias absolutas!

1. Compre panceta de cerdo - (¡La panceta de cerdo es buena, puede tener 7 capas! ¡Muy emotiva! - ¡Tenga cuidado de no quedar demasiado delgada! De lo contrario será muy leñosa y no fragante - coma carne, ¡gorda y fina!)

2. ¡Limpia y corta en trozos cuadrados de 3 cm! -No tengas miedo de hacerte más grande, ¡está bien! ¡Garantizado que será delicioso! ¡Corta un trozo grande de carne en cuadrados de 3 cm!

3. Olla a presión + carne recién remojada en agua + cantidad adecuada de salsa de soja (solo mira el color), agrega 4 anís estrellado (anís) + 2 cucharadas de azúcar + sal + esencia de pollo.

4. Empieza a contar cuando se enciende el vapor y apaga el fuego durante 20 minutos. No muevas la olla a presión hasta que el gas se suelte de forma natural antes de abrir la tapa (importante).

5. Un bol de arroz blanco a temperatura moderada, más este gran trozo de cerdo braseado, ¡delicioso!