La forma más fácil de hacer tarta de queso en el horno
1 caja de queso Kraft 250g, 60g leche, 20g aceite vegetal, 3g yema de huevo, 20g harina, 30g maicena, 3g proteína, 5g sal, 70g azúcar refinada.
Preparación
Cubre el fondo del molde de base móvil de 8 pulgadas con papel de aluminio y llena el molde para hornear con agua.
Preparación
1. Cortar el queso en trozos pequeños, calentarlo en agua sin que se disuelva del todo y mezclarlo con el aderezo para ensalada.
2. Añade lentamente la leche fresca y el aceite en 1 y revuelve uniformemente.
3. Añade las yemas de huevo una a una y mezcla uniformemente.
4. Tamizar la harina, añadirla, remover uniformemente con un cuchillo de goma, remover con cuidado y procurar que no queden pequeños grumos.
5. Batir las claras y mezclar con la pasta de queso tres veces. Los movimientos deben ser rápidos y la pasta preparada quedará un poco más fina que el huracán.
6. Vierta en un molde para hornear. Coloque el molde para hornear en una fuente para horno llena de agua.
7. Coloca 7 en el horno precalentado. Enciende el fuego a 160 grados y hornea por 60 minutos.
8. Hornear el bizcocho, desmoldar, dejar enfriar, meter en el frigorífico, remojar el cuchillo en agua caliente y cortarlo.