Recetas caseras de lucio de manchas blancas

Lucio con manchas blancas

20 g de sal

10 g de pimienta

15 g de vino de cocina

25 gramos de de aceite de oliva

8 dientes de ajo

15g de cilantro

5 gramos de hinojo

Método/Pasos

1, primero limpia el pescado. Espolvoree uniformemente con sal y pimienta preparadas.

2. Vierte varias veces el vino de cocción preparado, tómalo suavemente con las manos y pruébalo.

3. Vierta una pequeña cantidad de aceite de oliva, tenga cuidado de verterlo uniformemente y dé golpecitos suaves al pescado con las manos.

4. Pon en la casa de pescado los dientes de ajo, el cilantro, el hinojo y otros complementos.

5. Deja reposar el pescado durante 10 minutos para que absorba el sabor, luego colócalo en la rejilla del horno a 220 grados y hornea con aire circulante durante 20 minutos.