Cómo hacer té de bardana
Si quieres preparar un delicioso té de bardana, primero debes asegurarte de la selección de los ingredientes. Lo mejor es elegir bardana que haya estado guardada en una cámara frigorífica durante más de dos meses, debido a la reacción de sacarificación de la misma. La propia bardana aumentará el leve dulzor de sus materiales medicinales, lo que se volverá particularmente obvio después de preparar el té, dejando a los bebedores de té con un regusto interminable.
Después de seleccionar los materiales, podemos empezar a realizarlo. El paso 1 debe limpiarse, luego pelarse y cortarse en rodajas de 2 a 3 mm de grosor. Quienes tengan las condiciones también pueden cortarlas en tiras finas, lo que no solo puede acortar el tiempo de fritura. Las rodajas cortadas no deben exponerse al aire, sino que se deben colocar en agua limpia con una cierta cantidad de vinagre blanco, dejarlas en remojo durante un tiempo y luego sacarlas para evitar que se pongan negras al secarse.
Después de completar los pasos anteriores, la bardana preparada se debe colocar en un lugar ventilado para que se seque, generalmente durante unos 3 días. También deberás cuidarlo con cuidado durante estos tres días para asegurar un secado uniforme. Es mejor no secarlo por mucho tiempo para evitar la pérdida total de agua y nutrientes de la bardana. Por supuesto, si tienes horno en casa, puedes hornearlo directamente. Una vez abiertas las rodajas de bardana, todo el interior se dorará y se podrá oler una fragancia, lo que indica que están tostadas y se pueden beber directamente en agua. Esto conserva los mejores resultados y sabe bien.
Por lo general, se prepara una gran cantidad de té de bardana a la vez. Por supuesto, es imposible beberlo todo de una sola vez. Entonces, ¿cómo conservar su suministro inagotable de té de bardana? De hecho, su conservación es relativamente sencilla, siempre y cuando la casa se guarde en una lata de té de vidrio o cerámica sellada.