¿Cómo hacer sopa de mariscos Baibei?
Prepara los ingredientes. La receta es para dos personas. Remoja el tofu en agua con sal para quitar el olor a frijol. Hervir una olla con agua. La cantidad de agua debe ser suficiente para poner las almejas blancas, de modo que no pueda vencer a las almejas blancas.
Agregue las zanahorias, el maíz, las castañas de agua, las rodajas de jengibre y las algas marinas, y cocine a fuego lento durante 15 minutos (10 minutos para estufas de gas).
Vierta las almejas blancas, los champiñones, la sal, el vino de arroz, la baya de goji y la col china, cocine hasta que las almejas blancas estén hervidas, retire el polvo flotante y vierta un poco de aceite sobre la col china.
Agrega los camarones y el tofu, cocina hasta que los camarones se pongan completamente rojos y espolvorea con pimienta.
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