La forma más auténtica de hacer bizcocho de gasa en arrocera

Prólogo

Compré una olla arrocera y me emocioné. Hay tanta gente este Día de la Madre y un pastel no es suficiente, así que pensé en usar la olla arrocera. ¡Intenta hacer pastel de gasa! Afortunadamente, puede considerarse un éxito. La contracción no es muy grande. ¡Se siente fragante, suave y tiene un sabor delicioso! ¡Todavía me encanta comer pastel de gasa!

Materiales

Ingredientes principales: 100 g de harina baja en gluten, 4 huevos;

Materiales accesorios: 60 g de aceite de maíz, 60 g de leche, 90 g de azúcar blanca, 2 para hornear cucharada de polvo, cantidad adecuada de vinagre blanco

Pastel de gasa para olla arrocera

1

Agrega aceite de maíz, leche y 10 gramos de azúcar y revuelve uniformemente. No haya separación de aceite y agua. Agregue Agregue 4 yemas de huevo y revuelva uniformemente, tamice la harina baja y el polvo para hornear y gírelo hacia arriba y hacia abajo para evitar que se forme polvo. (Los huevos de gallina criados en casa son muy coloridos, bonitos y fragantes)

2

Vierte las claras en un recipiente sin aceite y sin agua, añade dos gotas Batir la clara vinagre hasta que burbujee, agregar 3/1 del azúcar, batir hasta que esté tierno y agregar 3/1 del azúcar, batir hasta que aparezcan líneas finas, agregar el resto del azúcar, batir hasta obtener una espuma dura, con triángulos pequeños, no se caiga

3

Añade las claras a la masa de huevo en tres tandas y revuelve uniformemente de arriba a abajo. (Cuidado con las burbujas)

4

Extiende una capa de aceite de maíz en la olla

5

Vierte la masa revuelta , vibra unas cuantas veces

6

Agrega la olla arrocera a la función de pastel, el valor predeterminado es 50 minutos, 40 minutos son suficientes y el pastel quedará un poco coloreado en el bordes

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7

Pasaron unos 15 minutos antes de que vi el fenómeno de flotar

8

quedó bastante bonito después de 30 minutos de uso, así que quise hornearlo unos minutos más. Cuando lo revisé a los 42 minutos, ya estaba coloreando, si lo insertaba con el dedo, estaría bien cocido. sin ningún tipo de pegajosidad, apague la alimentación inmediatamente

9

Sáquelo y vibrelo unas cuantas veces. Se rebajará al 10 inmediatamente

Mira, el desmolde está bien, mira, no está mal, es muy bonito, pero no hay nada que adorne la foto. Jaja

11

Ven aquí y come la mitad del delicado tejido interno

12

Tiene un sabor a huevo suave y fragante

Consejos

1. Aplique una capa de aceite inodoro a la olla arrocera.

2. Si tienes una arrocera inteligente con tiempo regulable, podrás cocinarla.