¿Qué ingredientes se necesitan para la sopa cruda de huesos de dragón rehmannia? ¿Cómo hacer sopa cruda de huesos de dragón rehmannia?

1. 1. Los ingredientes de la sopa de rehmannia glutinosa cruda son: 10 gramos de rehmannia glutinosa cruda, 1 libra de hueso de quilla de cerdo, 1 dátil confitado y dos rodajas de jengibre.

2. Los pasos son: coger una olla sopera, hervir agua a fuego medio, meter la quilla de cerdo cuando el agua hierva, coger la quilla cuando el agua vuelva a hervir y reservar.

3. Lavar la olla sopera y reservar.

4. El objetivo es extraer los órganos internos de la quilla del cerdo, también conocida como agua voladora.

5. Vierta agua fría en la olla, hierva a fuego medio, agregue los huesos de quilla de cerdo, las rodajas de jengibre y la tierra cruda. Cuando el agua vuelva a hervir, agregue la azufaifa y la sal.

6. Después de que el agua vuelva a hervir, reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante unas 2 horas.