¿Cómo hacer que los frijoles dulces sean deliciosos y sencillos?

Ingredientes: 300 gramos de frijoles dulces.

Accesorios: cantidad adecuada de sal, 4 dientes de ajo, 1 cucharada de aceite.

Pasos específicos:

1. Preparar los ingredientes principales: frijoles dulces y ajo. Limpia ambos extremos de los guisantes de olor; dale palmaditas suaves al ajo.

2. Echar el aceite en la olla a fuego lento.

3. Poner primero los ajos y luego las judías dulces.

4. Girar el fuego dos veces y encender un poco de agua.

5. Sazone con sal.

6. Remueve uniformemente y sirve.

Datos ampliados:

Las legumbres y hortalizas incluyen principalmente judías, caupí (frijoles), guisantes de olor y guisantes tirabeques. Las legumbres y hortalizas son ricas en nutrientes, proteínas, hidratos de carbono, vitaminas y elementos minerales y tienen un alto valor económico.

Cuando las leguminosas se almacenan y transportan a altas temperaturas, su intensidad de respiración es muy elevada, las semillas de las vainas crecen rápidamente, el grado de fibrosis y envejecimiento de las vainas aumenta y la calidad disminuye. En casos severos, pierden su valor alimenticio. Por lo tanto, los frijoles son difíciles de mantener frescos, por lo que si se almacenan a bajas temperaturas, generalmente solo se pueden almacenar durante 2 a 3 semanas, y aquellos sin refrigeración solo se pueden almacenar dentro de 1 semana. Cosecha adecuada

La cosecha de frijoles y verduras debe realizarse antes de que las semillas se desarrollen por completo. Cuando las semillas de la vaina están completamente desarrolladas, la vaina se vuelve fibrosa y dura y no se puede utilizar para almacenamiento. Durante la cosecha y el transporte, se deben minimizar los daños a las mazorcas, especialmente a las puntas. Al recoger caupí, no dañe las inflorescencias restantes ni las vainas jóvenes.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Sweet Pea