Diagrama paso a paso de cómo cocinar pescado de agua clara hervido, cómo hacerlo delicioso

1. Lavar la carpa herbívora y cortar un cuchillo de flor en el lomo del pescado. Poner la olla al fuego y verter el agua, añadir el pescado, añadir el vino de cocción, el vinagre y. salar y cocinar durante 5-7 minutos;

2. Poner la olla al fuego, verter el aceite, agregar los granos de pimienta de Sichuan y freír hasta que estén fragantes, agregar la cebolla rallada y el jengibre y sofreír, agregar la salsa de soja. un poco de agua, azúcar y esencia de pollo y llevar a ebullición;

3. Sacar el pescado. Colocarlo en un plato, colocar encima del pescado cebolla de verdeo rallada y cilantro, verter el jugo cocido. El pescado, tomar un bol y agregar los pepinos, los tomates, las cebolletas, el cilantro y la esencia de pollo, y verter la sopa de pescado en el bol.