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¿Es el maíz una verdura?

El maíz no es ni una fruta ni una verdura.

El maíz (nombre científico: Zea mays?l) es una planta de la familia Gramineae y Zea mays, comúnmente conocida como maíz. Hierba anual alta. Los tallos son erectos, generalmente no ramificados y miden entre 1 y 4 metros de altura. La vaina de la hoja tiene nervaduras transversales; la lígula es membranosa y de unos 2 mm de largo; las hojas son planas y anchas. Las borlas terminales son grandes, emparejadas y de 1 cm de largo. Las cariopsis son esféricas u achatadas, generalmente de 5-65438±00 mm de largo. Otoño durante el período de floración y fructificación.

Maíz (Maíz)

Hierba anual alta. El tallo es erguido, generalmente no ramificado, de 1 a 4 metros de altura, con raíces aéreas en cada nudo de la base. La vaina de la hoja tiene nervaduras transversales; la lígula es membranosa, de unos 2 mm de largo; la lámina es plana y ancha, lineal-lanceolada, con la base redondeada en forma de oreja, lampiña o defectuosa, la nervadura central es gruesa y los bordes ligeramente bruto. La borla terminal es grande y el eje principal, el eje del racimo y las axilas son todos puberulentos.

Las espiguillas masculinas son gemelas, de 1 cm de largo, con tallos de espiguillas largos y tallos de espiguillas cortos, de 1-2 mm y 2-4 mm respectivamente, y son puberulentas, las longitudes de las dos glumas son casi iguales; , membranosa, con alrededor de 10 venas, ciliada; la pálea y la pálea son transparentes, ligeramente más cortas que la lema, de color amarillo anaranjado; La inflorescencia femenina está rodeada por brácteas en su mayoría anchas en forma de vaina.

Las espiguillas femeninas son gemelas, dispuestas en 16-30 filas longitudinales sobre el eje rugoso. Los dos glomas son del mismo largo, ancho, sin venas y ciliados, la lema externa y la lema interna son transparentes; el pistilo tiene postes de estilo lineal y delgado. La cariopsis es esférica u achatada, expuesta fuera de la cariopsis y los percebes cuando madura, y su tamaño cambia con diferentes condiciones de crecimiento. Generalmente mide entre 5 y 10 mm de largo, un poco más que su ancho, y la longitud del embrión es de 1/2 a 2/3 de la cariopsis.

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