Cómo cocinar hongos blancos pegajosos

Lo mejor es remojar el hongo blanco en agua caliente antes de cocinarlo y luego quitar la parte amarilla. Al cocinar, use primero el fuego alto y luego el fuego lento. También puedes agregar algunos dátiles rojos y lirios para aumentar el valor nutricional.

El hongo negro es un hongo nutritivo que puede mejorar eficazmente la capacidad de desintoxicación del hígado y prevenir bronquitis, enfermedades cardíacas y diversos tumores en los ancianos. También contiene goma vegetal natural, que puede eliminar eficazmente las pecas y las manchas oscuras del rostro y desempeñar un papel hidratante y blanqueador.

Tremella fuciformis se denomina habitualmente Tremella fuciformis en el norte y Tremella fuciformis en el sur. No importa cómo se llame, es un excelente representante del mundo vegetal rico en goma. Cuando se remoja o se hierve en agua, exuda un poco de goma, por lo que el agua se espesa. Pero debido a esto, muchas personas están acostumbradas a usarlo para hacer sopa de hongos blancos para reponer el colágeno del cuerpo y mantener la piel húmeda.

La preparación de la sopa de hongos blancos también es relativamente sencilla: remojarla en agua fría, quitarle las raíces, partir las flores en trozos del tamaño de un dedo, ponerlas en agua fría y llevar a ebullición a fuego alto. , luego baja a fuego lento y estará cocido en unas 2 horas.

Puedes añadir una cantidad adecuada de azúcar de roca según tu gusto personal, que puede hidratar los pulmones. También puede agregar longan, dátiles rojos y baya de goji para cocinarlos juntos para reponer la sangre, el qi y fortalecer el bazo.

Además, tenga en cuenta que el coloide se escapará cuando se cocine el hongo blanco, por lo que es mejor controlar la sopa en cualquier momento para evitar que se desborde.