¿Cómo abrir una olla esmaltada?

Resumen: Las macetas esmaltadas están de moda y son hermosas, y son muy populares entre la gente. La olla esmaltada recién comprada debe hervirse antes de usarla por primera vez, para que sea antiadherente y pueda usarse durante mucho tiempo. Entonces, ¿cómo hervir la olla esmaltada? Primero, debes limpiar la olla con jabón para platos, luego evaporar el agua de la olla, cubrirla con manteca de cerdo o aceite vegetal, calentarla a fuego lento para que se seque y luego limpiarla. Después de abrir la olla, también debe prestar atención al mantenimiento de la olla esmaltada durante su uso. Conozcamos los conocimientos de mantenimiento de la olla de hierro fundido esmaltado. 1. Cómo abrir la olla esmaltada

1. Abra la tapa de la olla esmaltada y agregue una pequeña cantidad de agua del grifo.

2. Vierta unas gotas de jabón neutro para platos, limpie el interior y el exterior de la olla con una esponja suave y limpie suavemente las manchas de la superficie de la olla.

3. Limpia la olla esmaltada rápidamente.

4. Coloca la olla en la estufa de gas, enciende el fuego alto, luego enciende el fuego lento y seca la olla lentamente.

5. Esperar a que el agua de la olla desaparezca por completo, seguir calentando a fuego lento y verter una cucharada de manteca de cerdo (también se puede utilizar aceite vegetal si no hay manteca de cerdo).

6. Utiliza manteca de cerdo para untar con cuidado la parte negra de la olla sin que falte nada.

7. Encender a fuego lento durante todo el proceso y aplicar con cuidado durante 2 minutos. Si aún queda exceso de manteca, continúa aplicándola 2 veces más.

8. Por último, vierte el exceso de manteca en la olla.

9. Añade un poco de agua tibia a la olla esmaltada y luego enjuágala.

10. Continúa secando el agua de la olla a fuego lento y ¡la olla esmaltada estará lista!

2. Métodos de mantenimiento para ollas de hierro fundido esmaltadas

1 Cuando utilice una olla esmaltada en una estufa de gas, no permita que la llama supere el fondo de la olla. Debido a que el material de hierro fundido del cuerpo de la olla tiene un rendimiento de almacenamiento de calor extremadamente fuerte, se pueden lograr resultados de cocción ideales sin fuego alto al cocinar. La cocción intensa no sólo desperdicia energía y provoca humos excesivos, sino que también daña el esmalte de la pared exterior de la olla.

2. Al cocinar, primero caliente el fondo de la olla a fuego medio y luego coloque la comida. Dado que el material de hierro fundido conduce el calor de manera uniforme, cuando el fondo de la olla esté caliente, podrá hacerlo. Baje el fuego y cocine a fuego medio a pequeño.

3. No dejes la olla de hierro fundido vacía durante mucho tiempo, y no enjuagues la olla caliente que acaba de usar con agua fría para evitar cambios rápidos de temperatura que provoquen la caída de la capa de esmalte. y afectando la vida útil de la olla.

4. Después de que la olla esmaltada se haya enfriado naturalmente, es mejor limpiarla cuando el cuerpo de la olla esté ligeramente caliente, para que sea más fácil de limpiar, si encuentra manchas difíciles, puede remojarla primero; Y luego use un cepillo de bambú. Limpie con herramientas suaves como un paño de lufa y una esponja. No utilice utensilios duros y afilados como espátulas de acero inoxidable y cepillos de alambre para evitar dañar la capa de esmalte.

5. Si accidentalmente quemas la olla, no te apresures a limpiarla. Puedes remojarla en agua tibia durante la noche y luego frotarla con un trapo suave con agua caliente; Agua durante 2 horas y vierte el agua. Sumerge un paño suave en bicarbonato de sodio y frótalo vigorosamente.

6. Después de limpiar la olla esmaltada, use un trapo seco para limpiar el agua dentro y fuera de la olla en lugar de secarla. Si no lo vas a utilizar por un tiempo, aplica aceite después de secarlo. Después de lavar la olla, use una abrazadera para acolchar la tapa de la olla para facilitar la circulación del aire.