¿Cuál es la diferencia entre Wang Po vendiendo camarones y comiendo camarones y camarones shabu-shabu?
La diferencia radica en los diferentes métodos de cocción y en los distintos gustos.
1. Diferentes métodos de cocción: los langostinos Wangpo son un plato que se elabora friendo camarones frescos en aceite caliente y añadiendo varios condimentos, mientras que comer camarones con enjuague de camarones es un método de cocción en olla caliente. Después de cocinar los camarones en agua hirviendo, se sumergen en condimentos y se comen.
2. Textura y sabor diferentes: Debido a los diferentes métodos de cocción, las gambas y camarones Wangpo tienen diferentes texturas y sabores cuando se comen en shabu-shabu de camarones. Las gambas de Wangpo son crujientes, tiernas, picantes y fragantes, mientras que las gambas shabu-shabu tienen un sabor más ligero y la carne es más tierna y delicada.