¿Cómo hacer deliciosas las semillas de girasol crudas?
Pipas de girasol crudas, anís estrellado, pimienta, canela, regaliz, clavo y sal.
Cómo cocinar semillas de melón con cinco especias:
1 Lavar las semillas de girasol crudas con agua para quitar la tierra flotante en la superficie, luego verterlas en una olla, agregar lo apropiado. cantidad de agua y dejar en remojo durante 10 minutos.
2. Poner en una olla el anís estrellado, los granos de pimienta, la canela, el regaliz y los clavos, llevar a ebullición a fuego medio-bajo, continuar cocinando durante unos 10 minutos, agregar sal, apagar el fuego. , y continúe remojando hasta que las semillas de melón y la sopa se hayan enfriado naturalmente, saque las semillas de melón, colóquelas en un escurridor y escúrralas bien.
3. Poner las semillas de melón escurridas en la olla, sofreír a fuego lento con una espátula durante 10 minutos, luego esparcir uniformemente y dejar enfriar.
Análisis nutricional de las semillas de girasol (fritas):
1. Las semillas de girasol son ricas en ácidos grasos insaturados, proteínas de alta calidad, potasio, fósforo, calcio, magnesio, selenio, vitaminas. E, Vitamina B1 y otros nutrientes;
2. Rica en potasio, que ayuda a proteger la función cardíaca y prevenir la hipertensión arterial.
3. puede prevenir el envejecimiento, mejorar la inmunidad y prevenir enfermedades cardiovasculares;
4. Los fitoesteroles y fosfolípidos contenidos en las semillas de girasol pueden inhibir la síntesis de colesterol en el cuerpo humano, prevenir el exceso de colesterol plasmático y prevenir la arteriosclerosis. p>
5. Las semillas de girasol también pueden regular el metabolismo de las células cerebrales y mejorar su función inhibidora, por lo que pueden usarse para la hipnosis.
Información complementaria Semillas de girasol (fritas):
1. Comer una gran cantidad de semillas de girasol consumirá gravemente saliva, afectará la salud bucal de las personas e incluso afectará la digestión con el tiempo;
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2. Las semillas de girasol están calientes y secas después de freírse. Comer demasiado puede provocar fácilmente sequedad de boca, aftosas, dolor de muelas y otros síntomas.
3. . Pele las cáscaras a mano tanto como sea posible o utilice una máquina peladora. Evite morder frecuentemente las semillas de girasol con los dientes para dañar el esmalte dental;
4. Evite caer en la tráquea.
Las semillas de girasol (fritas) son aptas para:
La población general puede consumirlas.
1. Adecuado para pacientes con cáncer; adecuado para personas con hiperlipidemia, arteriosclerosis e hipertensión; adecuado para el insomnio causado por neurastenia;
2. Está caliente y seco. Comer demasiado puede provocar fácilmente síntomas como sequedad de boca, llagas aftosas y dolor de muelas.
Efectos terapéuticos de las semillas de girasol (fritas);
Las semillas de girasol son de naturaleza suave y de sabor dulce, tienen efectos tonificantes de la deficiencia, reducen los lípidos en sangre y son anticancerígenos; .
Pimiento rojo y col
Sabor: salado. Tecnología: Mezclado
Ingredientes: 250 gramos de corazón de colza.
Complementos: 50 gramos de pipas de girasol (fritas), 50 gramos de ají (puntas rojas secas).
Condimentos: 10g de aceite de sésamo, 10g de aceite de cebolleta, 3g de sal, 2g de esencia de pollo, 2g de azúcar.
Te enseñaré cómo hacer pimiento rojo y repollo, y cómo hacer que el pimiento rojo y repollo estén deliciosos.
1. Lavar los corazones de colza, ponerlos en una olla hirviendo, añadir aceite, escaldarlos con sal refinada, sacarlos, dejarlos enfriar, escurrirlos y picarlos en trozos pequeños;
2. Blanquear las partículas de pimiento rojo en una olla hirviendo, luego sacar el agua fría
3 Añadir sal refinada, esencia de pollo, azúcar, etc. a la colza triturada y al pimiento rojo; y las semillas de girasol, el aceite de cebolla y el aceite de sésamo, mezclar bien y servir.
Calamar Extraño
Categoría de Función: Receta Antienvejecimiento
Ingredientes
Ingredientes Principales: Carpa Herbívora 500g Accesorios: Clara de Huevo 30g Condimento : Aceite vegetal 40 g de aceite de sésamo 5 g de aceite de chile 5 g de vino para cocinar 15 g de salsa de soja 5 g de azúcar 5 g de vinagre balsámico 5 pasos detallados para la polimerización.
1. Matar la carpa herbívora, quitarle las escamas y limpiar los órganos internos y las branquias.
2. Voltear la cabeza y la cola de la carpa herbívora lavada, sacar los dos peces; , y córtelo en trozos con una cuchilla oblicua para agregar jugo de jengibre, pimienta, vino de cocción y sal a la cabeza y la cola del pescado, mezcle bien y deje marinar, luego agregue la clara de huevo y el almidón, mezcle bien y reserve;
3. Picar el jengibre y el ajo. Picar la cebolla;
4. Freír las semillas de sésamo en una sartén caliente;
5. y reserve;
6. Agregue el jengibre picado, el ajo picado y el cilantro picado, agregue sal refinada, salsa de soja, azúcar, vinagre balsámico, pimienta en polvo, salsa de chile Laoganma, aceite de sésamo y aceite rojo. (aceite de chile), revuelva uniformemente para hacer un jugo extraño;
7. Triture los granos de maní;
8. Agregue aceite al wok y caliente hasta que esté 50% caliente. Añade el pescado, la cabeza y la cola del pescado respectivamente y sofríe hasta que esté crujiente por fuera y cocido por dentro.
Retire el aceite, colóquelo en un plato con forma de pez, vierta la salsa extraña y espolvoree con semillas de girasol cocidas, maní y semillas de sésamo cocidas.