¿Cuánto tiempo se tarda en guisar costillas de maíz en una olla a presión?

Ingredientes

Ingredientes: 300 gramos de costillas, maíz, zanahoria.

Condimentos: cebolla verde, jengibre, vino de cocción, sal

Método de trabajo

1) Añadir el vino de cocción y blanquear las costillas, cambiar el maíz y las zanahorias por Con cuchillos, corte la cebolla verde y el jengibre y reserve.

2) Hervir todos los ingredientes, quitar la espuma después de hervir y cocinar a fuego lento durante 60 minutos.

3) Por último, sazona la olla y añade un poco de vinagre para ayudar mejor a la absorción del calcio. Sácalo de la sartén.