¿Cuáles son las variedades representativas de albaricoques blancos?

Cuando la fruta está madura, el color de fondo de la superficie de la fruta es blanco plateado o amarillo y el lado soleado es ligeramente rojo. Piel fina. La pulpa es de color blanco amarillento o blanco verdoso claro. La carne es blanda y traslúcida (soluta), con menos fibra y más jugo. El sabor es agridulce y el aroma es rico. Madura antes. Las frutas varían en tamaño, generalmente pesan entre 40 y 50 g, la más grande pesa alrededor de 120 gy la más pequeña pesa entre 20 y 30 g. La mayoría son granos pegajosos, dulces o amargos. No resistente al almacenamiento y transporte.

Las variedades representativas incluyen: albaricoque (Beijing, Hebei, Liaoning), albaricoque (Beijing, Tianjin, Hebei, Liaoning, Kirguistán), albaricoque cristal (Beijing, Hebei), ginkgo (Shaanxi), albaricoque en tiras (Beijing) ), Yinxiangbai (Shaanxi), Baishaxing (Shaanxi), Baishuixing (oro), Baibaixing.