¿Son iguales las lentejas blancas y los frijoles blancos?
1. Las judías blancas y las lentejas blancas tienen formas diferentes.
Aunque las alubias blancas y las lentejas blancas pertenecen a la misma familia, no son la misma verdura. Los frijoles también se llaman frijoles mungo. Su piel es más gruesa y sus semillas más pequeñas, por lo que queda un poco de masa después de freírla, pero las lentejas blancas son diferentes a ella. Su aspecto es más ancho y fino, y sus semillas son más grandes, por lo que resulta más resistente tras la fritura.
2. La nutrición de las judías blancas y las lentejas blancas es diferente.
La nutrición de las alubias blancas es diferente a la de las lentejas blancas. Hay una antihemaglutinina en las lentejas blancas, que es similar a la proteína. Puede aumentar la actividad de los linfocitos, mejorar la inmunidad del cuerpo y tiene un buen efecto preventivo sobre el cáncer celular, pero no existe tal ingrediente en los frijoles blancos. Los frijoles blancos contienen una variedad de vitaminas y fibra dietética, que también son buenos para el cuerpo, pero no tienen ningún efecto anticancerígeno.
3. Las judías blancas y las lentejas blancas tienen efectos diferentes.
Las alubias blancas son una verdura. Su función más importante es proporcionar al cuerpo humano una variedad de nutrientes para satisfacer las necesidades de diferentes órganos del cuerpo humano de diferentes nutrientes. Sin embargo, los frijoles blancos no solo contienen una variedad de nutrientes, sino que también pueden usarse como medicina y son una excelente medicina herbaria china. Esta es también la mayor diferencia entre los frijoles blancos y los frijoles blancos. Los frijoles blancos se pueden utilizar como medicamento para nutrir el bazo, eliminar la humedad, reducir la presión arterial y reducir las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.