¿Se puede comer cangrejo crudo en escabeche?

Materiales de preparación: 1000 g de cangrejo chino, 4 g de granos de pimienta de Sichuan, 6 g de pimiento rojo seco, 4 g de azúcar, 15 g de vino blanco, cantidad adecuada de salsa de soja con mariscos, 8 g de jengibre, 5 g de anís estrellado.

1. Lavar los cangrejos comprados con agua limpia y secarlos.

2. Añade la cantidad adecuada de vino blanco para esterilizar.

3. Añade pimiento rojo seco para mejorar el sabor.

4. Añade las rodajas de jengibre.

5. Añade la cantidad adecuada de azúcar para refrescar.

6. Agrega una cantidad adecuada de comida deliciosa, solo agrega cangrejo picado encima.

7. Añade la pimienta y el anís estrellado.

8. Mezclar bien, poner en la capa de conservación del frigorífico y dejar marinar durante mucho tiempo.

9. Producto terminado.