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¿Cómo hacer arroz frito con maíz y huevo?

Prefacio

Es sólo por la lluvia que la imagen terminada no se ve bien. Estaba oscuro y lluvioso, así que tuve que buscar un rincón para tomar fotografías del producto terminado. Se dice que el arroz recién frito está dorado y los finos granos de arroz son irresistibles. De hecho, siento que este arroz frito con maíz y huevo queda realmente delicioso en mi boca. El sabor crujiente del maíz dulce es exactamente como me gusta.

Arroz frito, algunas personas en Guangdong pueden decir arroz frito, ¿por qué debería ser arroz frito frío? Me encanta freír las sobras durante la noche, sabe mejor. Si pides arroz frito en un restaurante y te dan arroz recién hecho, las personas que conocen el sabor del arroz frito no estarán contentas y preguntarán: ¿Por qué no comerlo frío durante la noche? Recuerdo que una vez alguien publicó una receta que mencionaba arroz frito hecho con arroz recién cocido. Amablemente dije que tal vez las sobras serían mejores y más deliciosas, pero la otra parte me ahogó: simplemente me gusta usar arroz fresco para el arroz frito. Jaja, lo que sea. Esa es tu libertad, ¿verdad? Supongo que la delicia de las sobras fritas puede tener algo que ver con el sabor después de enfriarlas.

Ingredientes

Ingredientes: 1 maíz, 1 huevo, 1 bol de sobras;

Accesorios: aceite de oliva, salsa de soja, esencia de pollo, cebolla de verdeo picada.

Arroz frito con maíz y huevo

1

Material de preparación: un maíz, un bol de arroz, un huevo y la cantidad adecuada de cebolla.

2

Pelar las hojas de maíz, batir los huevos hasta obtener pulpa y picar las cebollas.

Tres

Calienta la sartén, agrega más aceite de oliva y agrega los huevos.

Cuatro

El fuego avivó la fragancia.

Cinco

No añadir más aceite, añadir los granos de elote y sofreír hasta que se deshagan.

Seis

En este momento es necesario verter una cantidad adecuada de aceite de oliva en la olla y desechar los sobrantes.

Siete

Vierta la cantidad adecuada de salsa de soja y revuelva uniformemente.

Ocho

Añadir el maíz frito y sofreír juntos.

Nueve

Remueve bien y luego vierte los huevos revueltos.

10

Continúe revolviendo uniformemente y luego agregue la cebolla verde picada.

11

Agrega un poco de esencia de pollo y revuelve uniformemente y apaga el fuego.

Consejos

A mí me gusta batir primero los huevos y luego añadirlos al arroz, así queda más fragante.