¿Cuántas calorías tiene el corazón de cerdo?

El contenido calórico del corazón de cerdo es de 119 calorías por cada 100 gramos de porción comestible, lo que supone 497 kilojulios. Las calorías por cada 100 gramos de corazón de cerdo representan aproximadamente el cinco por ciento de la ingesta calórica diaria total recomendada por la Sociedad China de Nutrición para que los adultos comunes mantengan su salud. El corazón de cerdo es rico en proteínas y varios micronutrientes, lo que ayuda a fortalecer la nutrición del miocardio. También es bajo en calorías y se puede consumir con moderación durante la pérdida de peso.

El corazón de cerdo es un alimento muy nutritivo. Contiene proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C y niacina, etc., que son eficaces para reforzar la nutrición del miocardio.