Cómo hacer col china y pollo
1 col china/bok choy
Pollo 1
Fideos 100g
6 Tofu (tofu)
1 cebolla de verdeo
Cantidad de jengibre
Cantidad de vino de cocción
Cantidad de salsa de soja
Cantidad de pollo en polvo
Consumo medio de aceite
Cantidad adecuada de pasta de judías
12g de sal comestible
15g de azúcar
8g de pimienta
350g de agua
p>
Cantidad adecuada de maicena
Método/pasos
Materiales de preparación:
Picar El pollo en trozos pequeños, lavar y quitar la sangre. Marinar con sal, pimienta y pollo en polvo;
Cortar las cebolletas en gajos;
Cortar el repollo en cubos y reservar;
Revolver 50 g de agua y harina de maíz de manera uniforme y reservar.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Pon en la olla agua, un poco de cebolla verde y jengibre, lleva a ebullición, agrega el pollo, cocina por unos 2 minutos, apaga el fuego y vierte el agua;
Luego encienda el fuego, agregue aceite de cocina y agregue un poco de cebolla y jengibre, saltee hasta que esté fragante y agregue el pollo cocido.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Agregue el azúcar preparado, el vino de cocción, la salsa de soja y la pasta de frijoles al pollo y revuelva uniformemente.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Prepare una olla pequeña, unte el fondo de la olla con aceite, esparza el repollo preparado, luego agregue el pollo frito, el tofu frito, las cebolletas restantes y los fideos.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Vierte el agua preparada en la olla, luego tapa la olla y cocina a fuego lento durante cinco minutos. (Si te gusta la comida picante, puedes poner un poco de chile en este momento y luego bajar el fuego durante 18 minutos.
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen.
Abre la tapa de la olla y una fragancia llegará a tus fosas nasales. Ven, vierte el agua de maicena preparada, usa una espátula para untar la salsa unas cuantas veces, apaga el fuego, luego tapa la olla y después de 2 minutos, abre la tapa nuevamente.
Haz clic para ingresar. Descripción de la imagen
Siete
Cómelo, pollo estofado con fideos de repollo recién horneados, ¡súper delicioso! /p>
¡Por supuesto que puedes utilizar otros tipos de carnes como sustitutos, como fideos guisados de cerdo y col, fideos guisados de ternera y col, fideos guisados de cordero y col... Por supuesto, cocinar con col tierna está delicioso.
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.
Fin
Cosas a tener en cuenta
Primero cocine el pollo, saltéelo y ¡Y luego agréguelo al guiso para darle más sabor!