¿Dónde puedo encontrar botellas de licor selladas?
Bodega. Licor es el nombre general de las bebidas alcohólicas chinas (excepto el vino de frutas y el vino de arroz). También se le llama shochu, laobaigan, shaodaozi, etc. El baijiu es un tipo de vino único en China, y las botellas selladas de baijiu son algo poco común, pero sólo están disponibles en las bodegas. El licor chino tiene un aroma complejo con ésteres como cuerpo principal. Utiliza koji y sake de destilería como agentes de fermentación y sacarificación, utiliza materias primas con almidón (azúcar) y se elabora mediante cocción, sacarificación, fermentación, destilación, añejamiento y mezcla. como.