Ditos de pollo salteados con tomate y pimiento

Ingredientes: 1 pechuga de pollo, 1 pimiento verde, ajo picado, salsa de tomate.

Elaboración: 1. Cortar la pechuga de pollo en dados y añadir un poco de sal. ¿Un poco de pimienta? 1 cucharada de salsa de soja? 1 cucharada de vino para cocinar? Tome 1 cucharada de almidón y deje marinar durante 15 minutos. Corta el pimiento verde en cubos y reserva.

2 Salsa: ¿2 cucharadas de salsa de tomate? ¿Una pizca de sal? ¿Media cucharada de azúcar? 2 cucharadas de salsa de soja? ¿Media cucharada de almidón? Mezclar uniformemente con la cantidad adecuada de agua.

3. Calentar un poco de aceite en una sartén, añadir los dados de pimiento verde y sofreír hasta que esté fragante. Dejar el aceite base y sofreír los ajos picados. Agrega el pollo cortado en cubitos y sofríe hasta que cambie de color. Vierta el jugo preparado y saltee para reducir el jugo. Agregue los cubos de pimiento verde y mezcle bien.