¿Cómo hacer una versión dulce de leche en polvo de yogur casero que sea fácil de comer y compartir?

Inicial: 1

Agua hirviendo: 1000 ml

¿Leche en polvo? :120

Condimentos

¿Azúcar? :Cantidad adecuada

Pasos específicos

Paso 1

1. Blanquear los utensilios necesarios con agua hirviendo y desinfectarlos.

Paso 2

2. Diagrama básico de materia prima.

Paso 3

3. Pesar las materias primas requeridas.

Paso 4

4. Vierta un poco de agua hirviendo en la leche en polvo y revuelva uniformemente.

Paso 5

5. Vierte la mezcla del bol de cristal en la yogurtera.

Paso 6

6. Añade la cantidad adecuada de azúcar para ajustar el sabor. Si te gusta ácido, no es necesario que lo agregues.

Paso 7

7. Vierte parte de la mezcla en un bol de cristal, añade la masa madre y revuelve uniformemente.

Paso 8

8. Vierta en la máquina de yogur y encienda.

Paso 9

Pasadas las 9,8 horas, viértelo en un recipiente, mételo en el frigorífico y cómelo cuando quieras.

Consejos de cocina

1 Si queda una capa de líquido en la superficie del yogur, revuélvelo. Eso es suero.