Cómo mezclar brócoli, cómo hacerlo delicioso, cómo mezclar brócoli en casa.
Detalles de ingredientes de este plato
¿500 gramos de brócoli? Ajo cilantro 20g 10g? ¿5 gramos de pimiento rojo seco? 50 gramos de zanahorias? ¿40 gramos de aceite
30 gramos de pimienta, 3 gramos de vinagre? ¿Ocho gramos de sal? ¿3 gramos de glutamato monosódico? 3 gramos de azúcar? ¿Salado? Xuan Craft
¿Se requieren veinte minutos? La dificultad es sencilla
Pasos para mezclar brócoli
Cortar el brócoli en trozos pequeños y cortar las zanahorias en rodajas y reservar.
2. Aplanamos y picamos los ajos y cortamos el perejil en gajos.
3. Hervir el brócoli durante 50 segundos, sacándolo de forma intermitente.
Enjuagar rápidamente con agua fría
5. Secar la materia prima, agregar el ajo picado, colocar los gajos de chile seco sobre el ajo, poner un poco de aceite en el fondo de la olla, agrega el chile cortado en cubitos, fríe en aceite tibio, retira los cubitos de chile y vierte el aceite caliente sobre los chiles secos.
6. Tapar bien el bol de coliflor lavado con aceite con un utensilio para que las verduras absorban el aroma del ajo y la pimienta.
7. Vierta el aceite, la sal, el vinagre, el azúcar, el glutamato monosódico y los gajos de cilantro en un bol y mezcle bien.
Utensilios de cocina utilizados: wok