El licor es tan picante y la cerveza tan amarga, ¿por qué a tanta gente todavía le gusta beberlo?
El alcohol contiene alcohol, que también es una medicina occidental natural. El vino es un "alimento medicinal" más famoso. El vino es una bebida indispensable para que el ser humano socialice y tenga reuniones privadas con los amantes. Muchas personas suelen beber solas por diversión o para ahogar las penas. El alcohol tiene muchos beneficios para la salud: beber una pequeña cantidad puede mejorar el deseo sexual, embellecer la calidad del contacto sexual y también tiene efectos medicinales refrescantes y relajantes. Beber una pequeña cantidad puede reducir el colesterol malo en la sangre, aumentar el colesterol bueno y aumentar el colesterol bueno. y menor La probabilidad de arteriosclerosis y enfermedades cardiovasculares. Las personas que no beben alcohol tienen una mayor probabilidad de sufrir enfermedades coronarias que las que tienen el hábito de beber algo de alcohol. Beber alcohol también puede reducir la incidencia de cálculos biliares.
El gobierno federal de Estados Unidos declara públicamente que beber cantidades moderadas (pequeñas cantidades) todos los días puede ayudar a mantener la salud del corazón y los vasos sanguíneos de todo el cuerpo. El estándar de pequeñas cantidades reconocido por la medicina occidental es: menos de. 720 ml de cerveza al día, o menos de 300 ml de vino al día, o menos de 90 ml de licor al día. Las mujeres suelen ser más pequeñas, por lo que pueden reducir su consumo de alcohol a la mitad. Sólo las personas que no evitan el alcohol pueden consumir alcohol para fortalecer el corazón y los vasos sanguíneos de todo el cuerpo. El alcohol puede volverlas adictas, y las personas que no beben alcohol no deben beber alcohol para fortalecer los vasos sanguíneos.
La desventaja de la cerveza es su alto contenido de aminas. Cuando las aminas se encuentran con los nitritos en las salchichas u otros alimentos en el estómago, pueden convertirse en nitrosaminas, que son fuertes carcinógenos. El té verde y la vitamina C pueden inhibir esto. El proceso de transformación puede resolver la toxicidad combinada de la cerveza y el nitrito. Otra desventaja de la cerveza es que disuelve la mucosa del tracto gastrointestinal cuando se consume con el estómago vacío, provocando úlceras o hemorragias en el tracto gastrointestinal. Muchas personas que tienen la costumbre de beber cerveza suelen sufrir enfermedades gastrointestinales. La cerveza se usa comúnmente en las cafeterías taiwanesas para eliminar la mucosidad de los intestinos de los animales.
Las bebidas espirituosas son licores fuertes que se obtienen de la destilación de cerveza o vino de frutas. El alcohol tiene mayor pureza y menos impurezas, por lo que la reacción fisiológica después de beber licor puede representar mejor los efectos farmacológicos del alcohol. El alcohol tiene un efecto diurético significativo. Según la misma concentración de alcohol, el efecto diurético de las bebidas espirituosas suele ser mucho mejor que el del vino de Shaoxing, el vino o el sake japonés. Después de beber bebidas espirituosas, la producción de orina suele aumentar mucho. Después de beber vino Shaoxing, la producción de orina a menudo disminuye en lugar de aumentar, y provoca sed. Esta es una experiencia común entre los consumidores. Beber este tipo de vino con regularidad no es bueno para la función renal. Los riñones necesitan un flujo constante de agua (orina). para mantener la función normal, por lo que no es adecuado beber vino Shaoxing con frecuencia.
La concentración de alcohol del vino de Shaoxing o del vino de frutas es baja y otros ingredientes son relativamente altos. Los efectos farmacológicos no solo son complejos, sino que también distorsionan o cambian la eficacia del alcohol. Aunque la concentración de alcohol del sake japonés es sólo de más de diez grados, su regusto es fuerte y dura mucho tiempo. Después de beber, las sensaciones del cuerpo suelen ser más complejas, la sensación de alegría es baja y los dolores de cabeza son comunes. con cerveza, vino de Shaoxing o vino de frutas, y obviamente otros. Los efectos farmacológicos de los ingredientes entristecen a muchas personas que beben alcohol. A la misma concentración de alcohol, el placer derivado del alcohol es mayor después de beber bebidas espirituosas y se ve menos interferido por otros ingredientes.
Algunos estudios han demostrado que el vino de frutas es más beneficioso para la salud cardiovascular: además de alcohol, también contiene diversos nutrientes y menos calorías, y el vino de frutas es más eficaz para prevenir enfermedades coronarias que otras bebidas alcohólicas. . grande. En términos generales, beber una pequeña cantidad de alcohol puede reducir la incidencia de enfermedades coronarias a aproximadamente la mitad (40 a 60 por ciento) y también puede reducir la mortalidad por infarto de miocardio y enfermedades cardíacas.
El vino tinto de uva y el vino blanco de uva son los vinos de frutas más famosos. El vino tinto se elabora a partir de uvas rojas enteras fermentadas y contiene una gran cantidad de componente antiplaquetario (resveratrol) de la piel de las uvas rojas, que puede evitar que las plaquetas se peguen, reducir la viscosidad de la sangre y promover una circulación sanguínea fluida. Los beneficios del vino tinto son dobles: aumenta el colesterol bueno en la sangre y evita que las plaquetas se adhieran a las paredes de las arterias, lo que ayuda a prevenir la arteriosclerosis coronaria y las enfermedades coronarias. El vino blanco es un vino elaborado con uvas tintas después de pelarlas y fermentarlas. Contiene sólo una pequeña cantidad de ingredientes antiplaquetarios, por lo que su efecto depurador de la sangre no es tan bueno como el del vino tinto.
Los extranjeros beben vino blanco cuando comen pescado u otros mariscos, y beben vino tinto cuando comen carne de res. Esta combinación está de hecho en línea con los principios farmacológicos: muchos mariscos son alimentos ricos en colesterol y beber vino blanco puede aumentar. el colesterol bueno y reduce el colesterol malo, tiene un efecto desintoxicante; el aceite de pescado tiene un efecto antiplaquetario, que puede reducir la viscosidad de la sangre después de las comidas, y el licor puede aumentar la absorción del aceite de pescado en el intestino. El vino tinto reduce el colesterol malo y aumenta el colesterol bueno, y evita que las plaquetas se peguen. El consumo de vino tinto puede provocar una mayor viscosidad. resolver estos dos problemas al mismo tiempo.
Si el vino tinto es bueno o malo está determinado por la cantidad de alcohol consumido. Una pequeña cantidad es beneficiosa, mientras que una gran cantidad es perjudicial. El daño aumenta con la cantidad de alcohol consumido. glotón al comer o beber Hay muchas maneras de evitarlo.
Aunque beber en pequeñas cantidades es bueno para la salud del corazón y los vasos sanguíneos, algunas personas evitan el alcohol. Si una persona que evita beber no cree en el mal pero insiste en beber, las consecuencias serán desastrosas. Dado que el alcohol es una sustancia adictiva natural, los hábitos de bebida son fáciles de desarrollar y la capacidad del hígado para metabolizar el alcohol será cada vez mayor. Cuanto más alcohol bebe, más bebe y daña muchos órganos. Beber alcohol tiene pequeños beneficios pero grandes desventajas y no es adecuado beber alcohol para fortalecer el corazón y proteger los vasos sanguíneos.