Cómo hacer alitas de ganso con agua salada, cómo comer alitas de ganso con agua salada, alitas de ganso con agua salada
Ingredientes: 250g de alitas de oca
30g de vino de cocción, un poco de cebolla de verdeo, 2 jengibre, 1 pimiento pequeño, 2 anís estrellado, 1 hoja de laurel, 1.
Paso 1. Lave las alitas de ganso con agua corriente para eliminar la sangre y reserve. Saltee la pimienta y la sal en una sartén limpia.
2. Mientras esté caliente, unte la mezcla de sal y pimienta sobre las alitas de ganso. Frote el sabor. Agrega las cebollas y continúa amasando.
3. Espolvorear con el vino de cocción y cortar en rodajas de jengibre. Marinar durante más de 12 horas para absorber completamente el sabor.
4. Hervir agua a fuego alto y añadir las alitas de ganso. Llévelo a ebullición y cocine a fuego lento durante media hora.
5. Un plato de deliciosas alitas de ganso saladas está listo~